山ちゃんの創作料理

山ちゃんが考えた、創作料理の作り方を紹介しています。

山ちゃん流〜明太卵かけご飯(TKG)〜

はじめに

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今日も卵かけご飯(TKG)の時間です。

今回は、卵 in 卵。

明太子を使った、【明太卵かけご飯】のレシピを紹介致します。

 

尚、今回のレシピは個人に仲の良いブロガーさんに、アドバイスをして頂きました。

そのブロガーさんは【秘すれば花子ちゃん(id:jikoman5)】です!

ブログの内容はちょっと過激なので、下ネタが苦手な方にはお勧め出来ません…。

ですが、下ネタに興味のある人は、ぜひ覗いてみて下さい!

ブログ名:ジコ○ンコブログ

※ 1文字だけ伏字にしています。ご理解下さい…。

※ 私信:花ちゃん!ありがとう!

では、早速材料の紹介からスタートです。

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材料(1人前)

・炊きたてのご飯:茶碗1杯分

・卵:1個

・明太子:適量(辛子明太子でも大丈夫です)

・昆布つゆ:適量(めんつゆ・醤油でもOKです)

・鰹節:適量(たっぷりかける事をオススメします)

 

作り方

STEP-1

器に卵を割り入れ、たっぷりと明太子を入れます。

そして、空気を混ぜる様にしっかりとかき混ぜて下さい。

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STEP-2

よく溶いた生卵と明太子を、ご飯に注ぎます。

そして、鰹節をたっぷりご飯に乗せて下さい。

鰹節を乗せたら、昆布つゆ(めんつゆでもOK)をお好みでかけて下さい。

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STEP-3

シンプル卵かけご飯と同じ様にかき混ぜて、完成です!

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さいごに(コツ・チェックポイント)

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ポイントは事前にしっかりかき混ぜる事。

そして、明太子と鰹節をたっぷり使う事です。

明太子と卵がこんなに合うとは、新発見でした。

簡単ですので、皆さんもぜひ作ってみて下さい!

 

尚、SkypeとLINEに、専用アカウントを作成しました。

料理の事や栄養の事はもちろん、どんな内容でも構いません。

出来る限り返答させて頂きます。

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お気軽にご連絡下さい^^

 

商品紹介

この商品は2回、購入した事があります。

今回紹介する明太子は、無着色。

そして、何より味が素晴らしい。

辛すぎず、薄すぎず、バランスが取れています。

冷凍も可能なので、量が多くても安心です。

ぜひ、一度お試し下さい。

 

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