山ちゃんの創作料理

山ちゃんが考えた、創作料理の作り方を紹介しています。

酒の肴

山ちゃん流〜鶏胸肉のふわふわ焼き〜

はじめに 今回も鶏胸肉レシピです。ふわふわに鶏胸肉を焼き上げてみましょう。 このレシピを作るのにかかる時間は、約10分です。(浸ける時間は除く) では、早速材料の紹介からスタートします。 //

山ちゃん流〜極上しっとりシンプル鳥ハム〜

はじめに 今日も、安い鶏胸肉を使ったレシピです。 今回は、個人的にも仲が良いブロガーさんにアドバイスを頂いて作ってみました! そのブロガーは、【大彗星ショッカー(id:noabooon)】さんです! プロブロガーを目指す彼の、ブログにかける情熱は素晴らし…

山ちゃん流〜簡単!豚挽肉のレンジ蒸し〜

はじめに さて、今回は火を使わないで作る事が出来る、とても簡単な料理を紹介します。 このレシピを作るのにかかる時間は、約8分です。 では、早速材料の紹介からスタートします。 【スポンサードリンク】 //

山ちゃん流〜簡単ピリ辛なめたけ〜

はじめに 今回はご飯・お酒と相性抜群な、ピリ辛なめたけの作り方を紹介致します。 このレシピの調理時間は、約10分です。 では早速、材料の紹介です! 【スポンサードリンク】 //

山ちゃん流〜包丁いらず!ピーマンのガーリックベーコン炒め〜

はじめに 今回は連休を前にした、酒呑みのために、酒の肴になるレシピを作りました。 テーマは以下の通りです。 失敗をしない 5分以内で作る事が出来る 包丁を一切使わない 低コストで作る事が出来る 旨い 上記、5つの条件を全て揃えた、酒の肴にピッタリ…