山ちゃん流〜セロリと極上海鮮旨だれを使った、贅沢ねこまんま〜
はじめに
今回は忙しい朝食にピッタリな【ねこまんま】の作り方を紹介します。
特徴はセロリを使う事。
セロリには、豊富な食物繊維が含まれています。
そのため、しっかりとした歯ごたえのある、ねこまんまになります。
さらに、極上海鮮旨だれを使います。
旨いです。
極上海鮮旨だれのレシピはこちら⇒⇒⇒極上海鮮旨だれ
では、早速材料から紹介していきたいと思います。
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材料(1人前)
- 炊きたてのご飯:好きなだけ
- 鰹節:好きなだけ
- セロリ:ネギと同量
- 長ネギ:好きなだけ
- 極上海鮮旨だれ:好きなだけ
今回作るのは、ねこまんまです。
分量も、極上海鮮旨だれを使い過ぎなければ、適当で全く問題はありません。
尚、ねこまんまと書いていますが、絶対に猫ちゃんに食べさせる事はやめて下さい。
作り方
- セロリとネギを薄い小口切りにします。(0.5mm〜1mm程度の厚さ)
- 丼にご飯を盛って、長ネギとセロリを乗せます。
- そして鰹節も乗せて、極上海鮮旨だれをかけます。
- お好みで卵黄や温泉卵を落として、完成です!
さいごに(コツ・ポイント)
今回のレシピは、究極の手抜きとも言われている、ねこまんまの豪華バージョンです。
野菜をカットして、乗せるだけ。
非常に簡単な料理です。
そのため、コツ・ポイントはありま…。
いや、ありました。
セロリは繊維質が多いので、出来るだけ薄く・細かく切る事を意識して下さい。
セロリをカットした時の画像を下に掲載しています。
参考にして頂ければ幸いです。
忙しい朝に、急に小腹が減った時に。
ぜひ、お試し下さい!
尚、質問等がありましたら、お気軽にコメント欄へどうぞ!