山ちゃん流〜簡単！豚挽肉のレンジ蒸し〜

はじめに

さて、今回は火を使わないで作る事が出来る、とても簡単な料理を紹介します。

このレシピを作るのにかかる時間は、約８分です。

では、早速材料の紹介からスタートします。

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材料（２人前）

A-豚ひき肉：２００ｇ

A-たまねぎ：１個（小）

B-万能ネギ：適量

B-みょうが：適量

B-塩こしょう：適量

C-ゴマ油：小さじ１

C-醤油：小さじ１

作り方

STEP-１

まず、たまねぎをみじん切りにします。

万能ネギは小口切りにしましょう。

みょうがは千切りにして下さい。

万能ネギとみょうがは、多くても問題ありません。

好きなだけ、刻んで下さいね。

STEP-２

ボウルにA（豚挽肉・ためねぎ）を入れ、塩胡椒を振りましょう。

そして、粘りが出るまで混ぜます。

粘りが出てきたら、形を丸く整えます。

STEP-３

耐熱皿に入れてラップをかけ、５００ｗで５分間加熱して下さい。

STEP-４

切ったみょうがと万能ネギを乗せます。

最後に醤油とゴマ油をかければ完成です！

さいごに（コツ・チェックポイント）

大切な事は、しっかりと粘りが出るまで、かき混ぜる事です。

ここで手を抜くと、固まらずに崩れてしまいますので、注意して下さい。

参考の写真を下に掲載していますので、参考にして下さい。

すぐ出来る、豚挽肉のレンジ蒸し。

ぜひ、作ってみて下さい。

何か質問がありましたら、お気軽にコメントして下さいね^^