センターグリル風〜ケチャップナポリタン〜
はじめに
今回は、オリジナルレシピではありません。
ごめんなさい…。
先日、久しぶりにテレビを見ていた所、ナポリタンの特集をやっていました。
多くの有名店が紹介される中…。
一番旨そうだったのが、センターグリルさんのナポリタン！
■ 店名：センターグリル
■ URL：http://www.center-grill.com/
作り方の説明はありませんでしたが、使っている材料は紹介されていました！
夕食に何を作るかは既に決まっていたのですが…。
そんなの関係無い！
頭の中はナポリタン一色…。
すぐにスーパーへと走りました！
あまりに旨そうで、己の欲求に勝つ事が出来ませんでした…。
そんなこんなで、材料を揃えて調理開始！
では、早速材料から紹介していきます。
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材料（2〜3人分）
・パスタ：240g（出来るだけ太い麺をおすすめします）
・玉ねぎ：1個
・ハム：4枚
・ピーマン：2個
・マッシュルーム缶：半分
・バター：20g
・オリーブオイル：大さじ1
・塩こしょう：適量
・ケチャップ：適量
・パルメザンチーズ：適量
作り方
STEP1：パスタを普通に茹でます。
STEP2：水でパスタを締めて、オリーブオイルをかけておきます。
STEP3：ピーマン・玉ねぎ・ハムを写真の様に切っておきます。
STEP4：バターをフライパンに溶かして、玉ねぎから炒めます。
STEP5：玉ねぎの色が変わってきたら、その他の材料を入れます。
STEP6：塩こしょうをパラパラと入れて、1分程度炒めます。
STEP7：茹でたパスタを入れて、具と混ぜ合わせます。
STEP8：ケチャップを少しずつ入れて、味付けをします。
STEP9：お好みで最後にパルメザンチーズをかけたら完成です！
さいごに
出来上がったナポリタンを食べてみると、美味しいただのナポリタンでした…。
ですが、見た目はチーズ以外、完全にセンターグリルさんのナポリタン！
近いうちにセンターグリルさんで、ナポリタンを食べてみたいと思います。
なんと、センターグリルさんがケチャップナポリタンの元祖だそうです。
いや〜美味しかった！
レシピの疑問点や、料理に関する質問、栄養に関する質問等、なんでも構いません。
山ちゃんに聞きたい事がありましたら、お気軽にコメント欄へ書き込んで下さい^^
