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山ちゃんの創作料理

山ちゃんが考えた、創作料理の作り方を紹介しています。

山ちゃん流〜セロリと極上海鮮旨だれを使った、贅沢ねこまんま〜

はじめに

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今回は忙しい朝食にピッタリな【ねこまんま】の作り方を紹介します。

特徴はセロリを使う事。

セロリには、豊富な食物繊維が含まれています。

そのため、しっかりとした歯ごたえのある、ねこまんまになります。

さらに、極上海鮮旨だれを使います。

旨いです。

極上海鮮旨だれのレシピはこちら⇒⇒⇒極上海鮮旨だれ

では、早速材料から紹介していきたいと思います。

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材料(1人前)

  • 炊きたてのご飯:好きなだけ
  • 鰹節:好きなだけ
  • セロリ:ネギと同量
  • 長ネギ:好きなだけ
  • 極上海鮮旨だれ:好きなだけ

今回作るのは、ねこまんまです。

分量も、極上海鮮旨だれを使い過ぎなければ、適当で全く問題はありません。

尚、ねこまんまと書いていますが、絶対に猫ちゃんに食べさせる事はやめて下さい。

作り方

  1. セロリとネギを薄い小口切りにします。(0.5mm〜1mm程度の厚さ)
  2. 丼にご飯を盛って、長ネギとセロリを乗せます。
  3. そして鰹節も乗せて、極上海鮮旨だれをかけます。
  4. お好みで卵黄や温泉卵を落として、完成です!

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さいごに(コツ・ポイント)

今回のレシピは、究極の手抜きとも言われている、ねこまんまの豪華バージョンです。

野菜をカットして、乗せるだけ。

非常に簡単な料理です。

そのため、コツ・ポイントはありま…。

いや、ありました。

セロリは繊維質が多いので、出来るだけ薄く・細かく切る事を意識して下さい。

セロリをカットした時の画像を下に掲載しています。

参考にして頂ければ幸いです。

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忙しい朝に、急に小腹が減った時に。

ぜひ、お試し下さい!

尚、質問等がありましたら、お気軽にコメント欄へどうぞ!

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