山ちゃんの創作料理

山ちゃんが考えた、創作料理の作り方を紹介しています。

簡単・時短レシピ

山ちゃん流〜時短・簡単!10分で出来るチキンカツ〜

はじめに 「山ちゃんの創作料理」で、最近定番になりつつある、鶏胸肉料理。 価格も安く、栄養価も高い鶏胸肉で、今回は【チキンカツ】を作ってみました! もちろん簡単で、10分程度あれば、すぐに出来てしまいます。 下味のために浸ける時間は1分!そして…

山ちゃん流〜時短・失敗無し!鶏胸肉で旨から揚げ〜

はじめに さて、今回も、鶏胸肉レシピです。 定番の鳥胸肉の唐揚げですが…。 浸ける時間0分!調理時間10分! 10分で簡単に美味しく作る事が出来る唐揚げを、皆さんに紹介致します。 このレシピを作るのにかかる時間は、約10分です。 では、早速材料の…

山ちゃん流〜鶏胸肉のスパイスソース炒め〜

はじめに さて、今回は安い鶏胸肉を使った、簡単レシピをご紹介致します。 このレシピを作るのにかかる時間は、約10分です。(浸けおきの時間は除く) では、早速材料の紹介からスタートします。

山ちゃん流〜簡単ピリ辛なめたけ〜

はじめに 今回はご飯・お酒と相性抜群な、ピリ辛なめたけの作り方を紹介致します。 このレシピの調理時間は、約10分です。 では早速、材料の紹介です! 【スポンサードリンク】 //

山ちゃん流〜鶏もも肉のパリパリ焼き〜

はじめに 今回は【簡単・旨い・シンプル】をテーマにして、鶏のもも肉を焼いてみました。 皮はパリパリ、一口食べると肉のジュースが口一杯に広がります! 昨日のサラダチキンとは真逆の、高カロリーレシピです! では、いつも通り材料の紹介から!

山ちゃん流〜セブンイレブンのサラダチキン〜

はじめに 皆さん、お久しぶりです。 体調を崩してしまい、しばらく更新を休んでいました。 申し訳ありません。 今回のレシピは、【セブンイレブンのサラダチキン】です。 皆さん、ご存じでしょうか? ダイエットに最適!と言われている、話題の商品です。 今…

山ちゃん流〜5分で出来るチョコケーキ〜

はじめに 久しぶりの更新になります。申し訳ありません…。 今回はチョコケーキの作り方を、皆さんにご紹介させて頂きます。 ふわふわ・もっちもちのチョコケーキ。 料理経験の無い女性でも、かき混ぜてチンするだけ! 簡単に作る事が出来ます。 彼・彼女に作…

山ちゃん流〜キュウリとハムの胡麻和え〜

はじめに ここ2日ほど、本業の仕事がとても忙しく、レシピを投稿する事が出来ませんでした。 いつも自分の作ったレシピを読んで下さる読者の方々、本当に申し訳ありません。 来週は「レシピ投稿強化週間」と銘打って、たくさんの料理を掲載したいと思います…

山ちゃん流〜話題の大根餅を作ってみた〜

はじめに 最近、話題になっているレシピを見つけました。 【大根餅】と言われている様ですが、皆さんはもうご存知でしょうか? 材料は【大根・薄力粉・片栗粉】の3つで作る事が出来る様です。 とりあえず、ネット上に掲載されている情報をまとめて、作って…

山ちゃん流〜セロリと極上海鮮旨だれを使った、贅沢ねこまんま〜

はじめに 今回は忙しい朝食にピッタリな【ねこまんま】の作り方を紹介します。 特徴はセロリを使う事。 セロリには、豊富な食物繊維が含まれています。 そのため、しっかりとした歯ごたえのある、ねこまんまになります。 さらに、極上海鮮旨だれを使います。…

山ちゃん流〜食卓にもう1品!きゅうりと大根と柚子のごま油和え〜

はじめに 今日は早起きをしてしまったため、キュウリと大根を使った簡単な料理を作ってみました。 最近、手抜き料理が多いです…。 すみません。 では、早速レシピを紹介させて頂きたいと思います! 今回も、写真は完成画像のみとなります。すみません…。

山ちゃん流〜茄子とチーズのなんちゃってドリア〜

はじめに 写真がちょっと良く無いです…。これは…。 夜、急にお腹が減ったと騒ぐ嫁さん。 急ぎ、冷蔵庫の中にあった、茄子とチーズで、なんちゃってドリアを作りました。 意外と美味しかったので、レシピとして公開したいと思います。 では、まず材料から!

山ちゃん流〜野菜の酢漬け〜

はじめに 皆さん、日頃から意識して野菜を食べていますか? 厚生労働省は1日350g以上の野菜を摂取する事を、推奨しています。 ですが、実際日本人の約70%が、350gの野菜を摂取する事が出来ていない様です。 そこで、今回は野菜不足を感じている方…

山ちゃん流〜旨だれ煮卵〜

はじめに 煮卵を作りました。 これまた、旨い! 早速、作り方をご紹介致します!

山ちゃん流〜鶏モモ肉のチャーシュー〜

はじめに 今回は鶏モモ肉を使った、鶏チャーシューの作り方をご紹介致します。