山ちゃんの創作料理

山ちゃんが考えた、創作料理の作り方を紹介しています。

お米レシピ

山ちゃん流〜土鍋で炊く、ふっくら米〜

はじめに 今回は、お米を土鍋で美味しく炊く方法を、皆さんにご紹介致します。 最新の炊飯器は、土鍋で炊くより美味しくお米が炊けると言われています。 ですが、最新の炊飯器は高いですよね…。 ならば、手軽な土鍋を使って、お米を炊いてしまいましょう! …