山ちゃんの創作料理

山ちゃんが考えた、創作料理の作り方を紹介しています。

2014-01-18から1日間の記事一覧

【失敗】山ちゃん流〜鰹節と胡麻の卵かけご飯(TKG)〜

はじめに 撮影に失敗してしまいました…。 今日もまた、卵かけご飯(TKG)の時間です。 今回は鰹節・胡麻を入れた、比較的ベーシックな卵かけご飯を紹介します。 【スポンサードリンク】 //

山ちゃん流〜鶏胸肉のふわふわ焼き〜

はじめに 今回も鶏胸肉レシピです。ふわふわに鶏胸肉を焼き上げてみましょう。 このレシピを作るのにかかる時間は、約10分です。(浸ける時間は除く) では、早速材料の紹介からスタートします。 //

山ちゃん流〜極上しっとりシンプル鳥ハム〜

はじめに 今日も、安い鶏胸肉を使ったレシピです。 今回は、個人的にも仲が良いブロガーさんにアドバイスを頂いて作ってみました! そのブロガーは、【大彗星ショッカー(id:noabooon)】さんです! プロブロガーを目指す彼の、ブログにかける情熱は素晴らし…

山ちゃん流〜旨だれで作る、極上漬け卵〜

はじめに 今回は以前紹介させて頂いた 【山ちゃん流〜ネギ海苔ピリ辛卵かけご飯(TKG)〜】 に使用した漬け卵の作り方を紹介致します。 【スポンサードリンク】 //

山ちゃん流〜地中海風卵かけご飯〜

はじめに 今日もまた、卵かけご飯(TKG)の時間です。 今回はアンチョビ・オリーブを入れた、地中海風卵かけご飯を紹介します。 【スポンサードリンク】 //