山ちゃんの創作料理

山ちゃんが考えた、創作料理の作り方を紹介しています。

2013-11-04から1日間の記事一覧

山ちゃん流〜ブリを使った簡単ネギトロ風どんぶり〜

はじめに 近所のスーパーへ行ったら、ブリのサクがなんと100円! 刺身も考えましたが…。 せっかくなので【ネギトロ風どんぶり】にしてしまおうと思いました。 作り方は邪道かもしれません。 ですが、旨い事には違いありません。 早速材料から紹介していき…

山ちゃん流〜話題の大根餅を作ってみた〜

はじめに 最近、話題になっているレシピを見つけました。 【大根餅】と言われている様ですが、皆さんはもうご存知でしょうか? 材料は【大根・薄力粉・片栗粉】の3つで作る事が出来る様です。 とりあえず、ネット上に掲載されている情報をまとめて、作って…